「宜蘭勁好TOP10 好食.好物.好所在」成果展 數十家美食爭豔

(影音新聞)

(記者邱玉君/宜蘭報導)宜蘭縣政府為展現各鄉鎮市在地產業特色,今(21)日在縣府縣民大廳舉辦第一屆「宜蘭勁好TOP10 好食・好物・好所在」活動,吸引宜蘭超過百家業者報名角逐,顯示宜蘭好食好物的充沛能量。為了讓自家商品站上宜蘭TOP10的位置,參與的業者無不使出混身解數,展現出商品的優點和創意,努力爭取曝光機會。

這次好食好物活動最終入選的店家一路過關斬將,第一階段由全國的網友上網投票,以票數來支持店家,是人氣和實力的考驗;在第二階段評審時,邀請知名主廚、各產業達人、學術專家及縣府主管組成評審團,包括宜蘭縣商業會前理事長陳正勳、宜蘭縣觀光協會王文新理事長、宜蘭縣糕餅商業同業公會簡國隆理事長、佛光大學傳播系王其敏教授、林佩怡秘書及工商旅遊處李東儒處長等,更由全球名廚江振誠擔任本次的評審委員召集人。

在評審的過程中,委員特別重視商家如何將宜蘭在地的特色元素運用至商品內以及店家的個性和創意,這次嚴選出線的商品不但好吃、好看更充滿了宜蘭味。評審過程中江主廚也對於宜蘭店家的創意和用心感到驚艷,直呼透過這次的活動,讓他又重新認識宜蘭在地的好食、好物和好朋友們。這次的頒獎典禮,江主廚再次受邀出席,親自鼓勵在地的店家能夠再接再厲,讓宜蘭的特色商品能夠被世界看見。

值得一提的是,除了公佈宜蘭TOP10好食&好物店家之外,代表宜蘭特色的吉祥物「宜比鴨」也正式公開與民眾見面。「宜比鴨」命名來自大家耳熟能詳的兒歌—伊比呀呀,這首歌的原歌名是She’ll Be Coming ‘Round the Mountain ,英文常寫成yipee發語詞,就是開心歡呼的意思,因此「宜比鴨」其名字結合了宜蘭快樂櫻桃鴨。本次「宜比鴨」在網路票選階段以超過1萬票的高人氣脫穎而出,頭戴櫻桃,胸前紋有龜山島圖樣,代表堅守大自然、對土地的熱愛,常常穿著雨鞋出沒在宜蘭的漁港及田野鄉間「巡田水」,讓宜蘭各地物產在「宜比鴨」的愛心關注之下成長茁壯。他有著和超人一樣帥氣的YILAN酷旋披風,常穿梭在宜蘭各鄉鎮市收集美食、特產和新景點,再前往其他縣市及世界各地分享給各國的好朋友,未來,「宜比鴨」將會代表宜蘭的熱情和精神,把宜蘭的好、宜蘭的美帶給全世界的朋友。

「宜蘭勁好TOP10 十大好食&好物」獲選名單及「宜比鴨」的詳細介紹都在https://www.yilantop10.com/ 網站,此外,宜蘭縣安心旅遊第一次補助8,000萬元,總計80,000個房間,截至7/17,已全部使用完竣,當日再向交通部觀光局提出第二次補助8,000萬,總計宜蘭縣目前申請補助金額將達1億6,000萬,共16,000個房間數,截至7/21全部執行率近6成。為鼓勵民眾來宜蘭旅遊消費,縣府搭配中央「振興三倍券」及「安心旅遊補助」,亦推出「食宿遊購行~酷樂券折價」、「住宿抽大獎」、「獎勵旅遊」、「景區展館優惠免門票入園」等四項振興觀光方案,邀請全國的遊客拿著3倍券到宜蘭最優質的店家消費,親身體驗宜蘭最TOP的美景、美食和好物喔!

十大好食—飯店組(店家係依造筆畫排序)

業者名稱商品
1.中冠礁溪大飯店百秘傳承藥膳烤雞餐
2.兆品酒店礁溪廣式一品鴨五吃
3.宜蘭力麗威斯汀度假酒店蔥滿愛丹麥小吐司
4.品文旅礁溪蘭陽金棗鴨賞溫泉Pizza
5.礁溪晶泉丰旅龍蝦海陸鍋物套餐
6.貳十二度行旅水煮牛肉鍋
7.綠舞國際觀光飯店金瓜揚出豆腐
8.礁溪山形閣-山友拉麵豚骨三星蔥韭香拉麵
9.礁溪老爺酒店蘭陽鴨賞彩椒濃湯
10.礁溪寒沐酒店松露青匙老菜飯

 十大好食—餐館組(店家係依造筆畫排序)

業者名稱商品
Zozowater Cafe / 佐佐清水清澄福祿乳酪蛋糕
大溪廟口海產小吃沙母煲粥
有蟲咬物文創餐屋香辣濃郁花生鍋
百匯窯烤雞餐廳窯烤雞
老豫仔專業水餃館高麗菜手工水餃
壯圍穀倉 風味料理餐廳割稻飯
金岳社區-莎韻部落廚房酸醬得門糆
茶宴水煮牛
莊茶國際有限公司萌芽龍珠/茶
藏酒酒莊金棗酒粕麵包雞

 十大好食—小吃・飲品組(店家係依造筆畫排序)

業者名稱商品
玉仁八寶冬粉八寶冬粉
小林冰堂咖啡甜品屋山藥桂花紫米紅豆
小春糕渣‧卜肉‧照燒皮蛋糕渣.卜肉
北宜蛋之家將軍茶葉蛋
金車噶瑪蘭威士忌酒廠噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌
春不老驛站牛肉麵
星源茶園紅茶牛舌餅
飛魚食染京都白玉豆花
罵子蛋創始總店罵子蛋‧爆漿芝麻球‧干貝魷魚
樸豔辣椒美食文創館辣椒冰淇淋

 十大好物—農漁特產品組(店家係依造筆畫排序)

業者名稱商品
三合蔬食燒餅蔥燒餅
三星地區農會蔥滿好禮
壯圍鄉農會米花釀
南方澳 阿通伯魚丸飛虎魚丸
星源茶園柚花烏龍
星寶蔥體驗農場三星蔥派
食全食美商行金沙鹹蛋黃雪花餅
益得畑の菓三星蔥蛋捲
陳家庄農園陳家庄米餅
隆元茶莊珍韻四季春
毓秀私房醬麻油薑泥
橘之鄉蜜餞形象館生津金棗茶
頭城區漁會頭城好物-魩鱙魚
藏酒酒莊龜山朝日-金棗酒
蘇澳區漁會嬌澳蝦餅

 十大好物—宜蘭特色商品組(店家係依造筆畫排序)

業者名稱商品
台灣碗盤博物館平安順興宜蘭碗-六小福禮盒組
玉兔鉛筆學校三星蔥 聰明筆
海波浪-中興店海藻燈
勝洋休閒農場本草鋼木筆
蘭陽窯龜山島茶具組

特別獎

特別產品獎(店家係依造筆畫排序)

業者名稱商品
1.Hito石花凍水果口味石花凍
2.棗稻田企業股份有限公司土紅心芭樂紅寶石生乳捲
3.潭酵天地Formosa 巴薩米克醋

最讚人氣獎

業者名稱商品
1.蘭田穀王烘焙坊三星蔥鹹蛋糕

 

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