中元應節食品 衛生局抽驗都沒問題

(記者邱玉君/宜蘭報導)慶讚中元，為保障民眾應節食品的衛生安全，宜蘭縣政府衛生局日前至轄內生鮮超市、賣場及餐飲場所等地進行中元應節食品抽驗，包括生鮮禽(蛋)畜水產品、米麵食加工品、豆製品及烘焙炊蒸製品等共計63件，檢驗項目計有動物用藥殘留、防腐劑、過氧化氫、二氧化硫等，檢驗結果均與規定相符，相關資訊已公布於衛生局網站檢驗專區/食品檢驗項下。

衛生局局長徐迺維提醒消費者，購買食品應慎選食材，避免選擇顏色過於鮮豔、具刺鼻味、非天然原味或經過度加工之食品；宜選擇完整包裝、標示清楚及信譽良好廠商製售之食品較有保障。祭拜時也要避免供品長時間暴曬，以免變質；祭拜後的供品應妥善保存、儘速食用完畢。如供品為熟食，應經復熱程序後再食用，以防細菌孳生而危害健康。民眾如有食品衛生安全問題，可撥打衛生局食品藥物管理科專線：03-9332779洽詢。