中秋節食品衛生局抽驗都符規定
(記者江柏恩/宜蘭報導)為保障民眾食品衛生安全，宜蘭縣政府衛生局日前至轄內月餅及烤肉組合包製造業、生鮮超市、賣場及餐飲場所等地，進行中秋應景食品抽驗，包括生鮮蔬果、禽畜水產品、米麵豆製品、水產煉製品、鹹蛋黃、調味醬料等共計149件，檢驗項目有農藥殘留、動物用藥殘留、防腐劑、甜味劑、過氧化氫、二氧化硫及蘇丹色素等，檢驗結果皆與規定相符。
衛生局局長徐迺維提醒消費者，歡慶中秋假期的同時，購買月餅及烤肉食材應慎選，避免選擇顏色過於鮮豔、具刺鼻味、非天然原味及非適當貯存溫度之食品；宜選擇完整包裝、標示清楚及信譽良好廠商製售食品較有保障。中秋佳節歡聚烤肉時，應注意食物製備及燒烤食品之衛生，謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」之五要原則，以預防食品中毒事件發生。民眾如有食品衛生安全問題，可撥打衛生局食品藥物管理科專線：03-9332779洽詢。