享受創新飲食文化饗宴「夜宴蘭博」8/29、30品嚐道地宜蘭味

(記者邱玉君/頭城報導)飲食，是認識一個地方文化最快的途徑。提到宜蘭的飲食，許多人一定先想到鴨賞、三星蔥等食材，或是糕渣、西魯肉等菜色。其實，它們都與宜蘭的風土人文息息相關。為了讓更多人愛上宜蘭飲食文化的滋味，9間關心宜蘭飲食與文化的在地店家所組成的「宜蘭時光」團隊，於今(28)日在蘭陽博物館宣布成立。

「宜蘭時光團隊」成員依序為：Le Temps 食光1998、Lihiya、Micci Gelato 米淇冰淇淋、米樂客宜蘭鹹蛋糕、正福茶園、蔥澡 Hot Spring Onion、誠闊礁溪渡假飯店、廣生藥房、Culture Lab。團隊成員擴及小農、廚師、百年老店及在地旅宿等，這些職人攜手以飲食為出發點，並嘗試以各自的專長切入，結合宜蘭迷人的風土與文化，創造嶄新的風味體驗。

「宜蘭時光‧夜宴蘭博」為宜蘭時光團隊與蘭陽博物館首度合作作品。以「飲食文化博物館」概念為主軸，限定8月29日、30日，每日下午2:30至晚上8:30辦理高質感「6小時品嚐深度宜蘭」飲食文化體驗遊程。從蘭陽博物館出發，前進頭城喚醒堂，體驗藥籤許願文化，聆聽噶瑪蘭古調中人與土地的詠嘆。從宜蘭往日的生活時光中，了解文化淵源，體認在民俗儀式背後，宜蘭人對物產資源與大地所抱持的感謝。有最美博物館稱號的蘭陽博物館，也將在晚上化身為雅緻的法式餐酒館，參加者可在具特色的建築內，品嚐宜蘭傳統飲食文化與現代法式手藝激盪出的創新料理。

館長陳碧琳表示，蘭陽博物館長期致力保存並發揚宜蘭的地方知識與文化。7月起跑的「閃冬來宜蘭-2020蘭博大廳小市集」，也是從山、海、平原、飲食的角度切入，與在地職人合作邀請大家來宜蘭作客。「宜蘭時光‧夜宴蘭博」作為系列活動壓軸，引領以餐宴及文化體驗的形式，透過舌尖走進蘭博品嚐與尋找最道地的宜蘭味。

有興趣的朋友，即日起可以連結「宜蘭時光」官網 http://yilandays.tw/ 報名。在8/14前報名可享早鳥優惠價，為維護餐宴品質，每場限額30名，報名從速以免向隅。

《宜蘭時光首部曲-夜宴蘭博》活動資訊：

「透過舌尖，品嚐最道地的宜蘭味。」集結了宜蘭在地的熱情職人，以在地食材、文化料理，探尋這塊土地的故事。

宜蘭人面對遠來的友人，總會誠意地奉上滿滿的心意與祝福。

「宜蘭時光」以波光為背景，襯著微光的晚宴，8/29、8/30。邀請您與我們一同經驗，這場充滿溫度的感官之旅。

《6小時品嚐深度宜蘭》

 #籤文許願「抽一張籤代表今天，換一帖平安擁抱明天。」許願，啟程，一窺宜蘭悠遠的抽藥籤文化，
為即將啟程的自己，帶上祝福。

#噶瑪蘭文化探尋「旁人勿近！」探訪蘭陽博物館內的神秘通道。穿越時空，聆聽噶瑪蘭家屋內的古調吟唱，從搶孤儀式的傳承中，理解先民普度眾生的情懷。

#夜宴蘭博「遠離生活的喧囂，在山海之間感受宜蘭。」蘭陽博物館，珍藏著宜蘭的生活軌跡。凝匯12鄉鎮的原生食材，重新詮釋宜蘭料理，在平原都靜下來的時刻，
饗宴，才正要開始。

活動網站：http://yilandays.tw/