南方澳鯖魚節-鯖食文化 鯖舟競速 10/1、10/2盛大登場。

(記者張喬屏/蘇澳報導)宜蘭縣政府與蘇澳區漁會為推廣食魚教育及鯖魚美食，每年均於鯖魚盛產期前舉辦「鯖魚節」，今年自10月1日至10月2日連續2天於宜南方澳第三漁港西岸廣場舉辦，敬邀全國各地遊客一起來體驗趣味闖關活動及鯖魚美食大饗宴，還有高空煙火、歌手蔡佳麟演唱、鯖魚祭繞境踩街、彩繪DIY與傳統祈福儀式「丟包子」等豐富活動，等您來參加。

參加「鯖魚大樂透」及「混水摸魚」贏得「尚青」的鯖魚，通通帶回家；乘著獨特鯖魚造型的獨木舟，以雙人一組協力競速，可以親近海洋並培養親水及保護自然環境的理念，希望能激發漁業與休閒產業結合的概念；鯖魚料理大饗宴，包含鯖魚丼飯、鯖魚刺身及碳烤鯖魚等限量免費試吃；DIY彩繪卡自由彩繪，為海洋生物們塗上喜愛的顏色，認識海洋及魚種；大魚遶境踩街及「丟包子」儀式─上千包子撒向天空，為魚民祈福，象徵豐收；以舞台劇演出的方式，推廣食魚文化及知識，認識海洋生態保育及永續漁業觀念，許多免費且趣味的遊戲等您來參與，於此同時還能享受在地文化舞樂表演及當地海鮮美食。

本年度「食魚教育舞台劇及闖關活動」─延續以往的推廣精神，融入食魚教育理念，介紹國產魚類、漁業知識及正確的食魚觀念，以寓教於樂方式，了解吃魚的優點，培育正確的食魚知識及認識漁村及海洋文化，讓吃起魚來更有情感；「鯖舟競速」─乘坐鯖魚造型獨木舟接近海洋，培養親水的理念，希望能從中激發出休閒漁業的概念，進而帶動漁村觀光產業發展，活絡地方經濟；「混水摸魚」─讓遊客報名參加，以每人1分鐘在冰水中撈魚，撈到多少送多少，除了讓遊客體驗漁村民眾實際從事魚貨加工過程外，更不時穿插魚類小知識的傳播，讓民眾對鯖魚的生態、包含的營養成分有更深刻的印象；「鯖魚大樂透」─籃中放入數尾的新鮮鯖魚，只要現場搶答猜中主持人提問的問題，就可以把「尚青」的漁貨，免費帶回家。

停辦一年的「鯖魚祭」文化踩街及「丟包子」儀式，2022年，重新出發，這項秉持「回饋感恩」與涵蓋「濃郁海味」的創意活動，在蘇澳鎮公所與蘇澳鎮民代表會的鼎力襄助，及蘇澳區漁會的支援配合下，「鯖魚祭」與「鯖魚節」兩大最具在地特色的活動再度融合推辦，象徵出海豐收滿載而歸。