南澳鄉段木香菇評鑑現場分享美味香菇雞湯

(宜蘭大新聞中心/南澳報導)南澳鄉公所今(16)日上午9點30分於林務局羅東林區管理處南澳工作站舉辦「2021年宜蘭縣南澳鄉段木香菇巴萊(Papak Khoni Balay)評鑑競賽暨農特產推廣活動」邀請百位民眾一起共襄盛舉、一起吃喝玩樂在南澳、一起分享冠軍菇農廣秀花的得獎喜悅，一同為在地創造觀光及推展林下經濟產值。

今天活動精心規劃室內及室外活動，由宜蘭縣政府、羅東林區管理處、宜蘭大學、在地菇農及現場民眾共同參與，透過幼兒現場帶動唱、熱舞表演及香菇評鑑競賽與雞湯示範，介紹當地農特產品及文化特色。

另評鑑賽藉由專業委員對香菇身家進行各項評鑑，包含「直徑大小與開度」、「重量」、「外觀」、「菇體彈性」、「香氣」等項目評分，現場各參賽者摩拳擦掌拿出最自信的寶貝香菇競賽，民眾看熱鬧、專家看項目，菇農越看越緊張，最後評鑑結果出爐，冠軍由廣秀花拿下、亞軍由林家偉拿下、季軍由何仁興拿下、優等由鐘文華、林約南拿下，民眾及菇農都開心的表示:今天真是滿載而歸呀!

羅東林區管理處表示，本次段木香菇巴萊評鑑賽暨農特產推廣活動相當精采，集結各輔導陪伴單位及在地菇農，提升在地凝聚力，一同創造地方產業及林下新經濟，透過此次競賽推廣，增加南澳段木香菇品牌及國產材多元利用，希望民眾藉由寓教於樂的活動帶動南澳觀光，認識段木香菇的產銷過程，期望民眾明年度再來參與南澳鄉相關活動。