宜蘭大學休健系羅子恩2024世界廚藝大賽勇奪4金!

(宜蘭大新聞中心/宜蘭報導)國立宜蘭大學休健系進修學士班一年級羅子恩同學,參加於馬來西亞舉辦的「2024World Chefs Championship世界廚藝大賽」逾1500位選手中脫穎而出,勇奪1面特金牌、3面金牌、1面銀牌,展現其專業學養與技藝,讓台灣美食創意躍上國際舞台。

羅子恩同學表示,本次大賽中將台灣著名小吃「鹹酥雞」帶上國際,獲得評審好評,因而在此競賽中獲得台灣街邊小吃(金牌)、開胃前菜展示盤(特金牌)、精緻花式水果切盤(金牌)、素食創意料理展示盤(銀牌)、中式主菜創意料理套餐展示盤(金牌),共1特金、3金、1銀的成績!

羅子恩同學目前不僅在休閒產業與健康促進學系進修,也在母校宜蘭縣立五結國民中學擔任技藝班餐旅職群講師,將所學專業技藝回饋給學弟妹;宜大休健系堅守人才培育基地的使命,提供培育觀光休閒、餐飲及運動產業相關優秀人才之學習場域,歡迎有相同興趣的同學們加入宜大休健系的團隊,一起學習、一起成長!

 

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