宜蘭縣衛生局抽驗中元節食品結果均符合規定

(記者張喬屏/宜蘭報導)民間傳統於農曆七月中元普渡有準備豐盛的供品，以敬奉祖先及好兄弟的習俗，衛生局近期針對市場、超市、攤商、餐飲及食品製造業進行中元節應景食品抽驗計79件，檢驗結果均符合規定，相關資訊已公布於衛生局食品檢驗專區。

衛生局表示，這次中元節食品抽驗品項包含禽畜水產品、米食製品、豆製品、糕粿糬類製品及烘焙食品等，檢驗項目為動物用藥殘留、添加物限量及違法添加物(包含防腐劑、殺菌劑、漂白劑、著色劑)等，檢驗結果尚未發現有超標或違法情事。

全民防疫新生活，衛生局局長徐迺維提醒食品業者與民眾，防疫期間與食品製備時應正確勤洗手與佩戴口罩，購買罐頭、泡麵、乾糧及飲料等之供品則應注意以下選購原則：

• 完整包裝之食品應有清楚完整之標示，如內容物、食品添加物、原產地(國家)、有效日期、營養標示、產品製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址…等。
• 購買包裝食品前應確認外觀是否完整；如發現罐頭食品膨罐則請勿食用。
• 不選購來路不明、外觀與資訊不完整、顏色過於鮮豔的產品。
• 食品應妥善貯藏並即早食用，如開封後發現有異味、腐敗之情況應立即丟棄。

民眾如有食品衛生安全問題，可撥打衛生局食品藥物管理科專線：03-9332779，或洽衛生局政風室廉政食安專線：03-9322634分機1501。