捐餐送暖挺礁溪 蔬食關懷愛滿溢

(宜蘭大新聞中心/礁溪報導)「捐餐送暖挺礁溪．蔬食關懷愛滿溢」活動，今(1)日由礁溪鄉公所與宜蘭聯勸攜手帶領社區志工，將溫暖的愛心餐盒送到弱勢長輩手中，希望透過營養的蔬食來照顧社區長輩的身體健康，更鼓勵更多社區一起推廣蔬食健康愛地球。

礁溪鄉的高齡人口逐年增加，長者的照顧一直是張永德鄉長推動鄉務的重點工作之一，今天礁溪鄉公所陳俊銘主秘與宜蘭聯勸陳凌鳳執行長共同攜手關懷礁溪鄉德陽社區發展協會、礁溪鄉時潮社區發展協會、礁溪鄉玉田社區發展協會等三個社區的長輩，本次活動由佛光山礁溪會館滿徹法師帶領國際佛光會中華總會礁溪分會及壯圍第二分會準備160個愛心蔬食餐盒，希望透過豐盛的蔬食餐盒，讓社區長輩吃得健康也吃得營養。

礁溪鄉公所主秘陳俊銘表示：「特別感謝參與本次活動的社區理事長及社區志工全力相挺，感謝德陽、時潮、玉田等三個社區夥伴，無私的奉獻心力與時間來照顧社區中的長輩，一起成為礁溪鄉推動社會福利及長者照顧的重要推手」。

礁溪會館滿徹法師表示：「佛光人發揮人飢己飢同體共生的精神與礁溪張永德鄉長和宜蘭聯勸陳凌鳳執行長一起關懷礁溪鄉三個社區發展協會的長輩，讓社區長者能吃到營養又健康的蔬食，溫暖人心，更帶來社會和諧與安樂。」

宜蘭聯勸陳凌鳳執行長表示：「宜蘭聯勸是縣內社會資源整合平台，長年匯集眾人的愛心，協助縣內弱勢社福機構及急難救助家庭，疫情之後在陳耀德董事長的帶領下與國際佛光會中華總會的六大分會一起在宜蘭縣辦理了四次的捐贈蔬食餐食的活動，累計共捐贈530個餐盒。10/1國際老人日，除呼籲國際社會關注世界人口高齡化的議題，今天結合礁溪鄉公所共同關懷社區長輩別具意義，在此宜蘭聯勸也邀請各界持續守護缺乏資源的弱勢朋友，以具體行動力挺復甦，幫助縣內需要溫飽的家庭，讓每個需要幫助的他，因為您的愛不孤單！」