獲世界巧克力賽亞太區銀獎[睿柏甜點工作坊]賴瑞鼎贈詩表肯定
(宜蘭大新聞中心/宜蘭市報導)宜蘭市長候選人賴瑞鼎,今(2)日專程獲世界巧克力大賽亞太區銀獎的[睿柏甜點工作坊]參訪,賴瑞鼎在品嚐巧克力後特贈2首詩表示肯定大師技藝。
位於宜蘭市西安街的[睿柏甜點工作坊],再次獲得世界巧克力大賽亞太區銀獎殊榮;而這次獲獎的[65%台灣可可桂花紅茶],則是採用宜蘭冬山在地[花間茶語]的紅茶。
巧克力師黃仲磊,第一次喝到柚花烏龍茶,深深被吸引,萌發了將花、茶和巧克力結合的靈感,於是誕生了具有宜蘭特色的花茶系列巧克力。宜蘭市長候選人賴瑞鼎,在品嚐巧克力之後,即興寫了二首小詩,表達對冬山紅茶及仲磊大師的肯定。
賴瑞鼎即興二首小詩:
(一)
花茶系列巧克力
香氣芬芳滿室溢
可可柚花加桂花
冬山紅茶有創意
(二)
仲磊大師巧克力
滑順入口甜不膩
青年創業好典範
感恩機會來不易