聖母專校待用餐銀行暨達魯岸共享廚房落成揭牌啟用

(宜蘭大新聞中心/三星報導)聖母專校為幫該校經濟文化不利學生、未達法定補助身分的邊緣戶學生及特殊境遇學生，不再為其因結構性因素而三餐不濟所苦，根據教育部高等教育深耕計畫提升高教公共性核心目標，以及該校創辦單位天主教靈醫會「為最小弟兄所做」之會祖聖嘉民精神，於去年開始萌生籌辦「聖母待用餐銀行暨達魯岸共享廚房」計畫。

宜蘭縣天主教聖母醫護管理專科學校有接近 25%的學生接受政府各類身分減免及補助，亦有接近 10%未達法定補助身分之邊緣戶學生，還有將近 2%特殊境遇學生，這接近 4 成的學生都是高休退學風險的族群，即便這群學生一心向學想謀得一技之長，但這些孩子身後複雜的家庭結構性問題，儼然成了他們無可抗力的放棄主因。

仔細觀察學校午休時間用餐情況，出現許多特殊的現象，諸如：只購買白飯、到各處室跟教職員聊天蹭飯、喝白開水、索要學校活動餐盒…，關懷細問後發現，這些用餐時間發生的特殊現象，皆源自於學生家庭經濟的不穩定，每個特殊個案現象的背後，都有其道不盡、想不透的坎坷命運，而沒錢吃飯成為這群孩子可以被認出的共同點。

聖母專校學務主任在教學的過程和學生談話中得知，許多青年學子為了維持自己或家庭的生活開支，需要持續的在課餘時間打工，而導致學業無法跟上、上課出席狀況不佳，抑或是自己打工及政府補助的費用全被父母一領而空，造成學生在工作上極度消耗自己的體力及時間，卻依舊是一貧如洗，除了沒錢吃飯、沒錢買書、沒錢繳交學費外，最後還得放棄自己的學業。

「聖母待用餐銀行暨達魯岸共享廚房」計畫初期，先由學務主任提供泡麵乾糧做為常備學生待用餐物資，過程中發現提供的物資營養價值不高，後續在學務主任及原住民族資源中心的同仁們的奔走下，串連了「台灣基督教福利會」、「菩提社會福利慈善事業基金會」、「台灣愛心待用協會」、「斯朵利關懷協會」、「中華基督教救助協會 1919 食物銀行」、「富智資訊系統有限公司」、「中國信託福德會」、「呈康食品股份有限公司」、「易福社會創新股份有限公司」、「GKLAB 伽利略實驗室」、「SMC 善心校友聯盟」(以上排序為接洽順序)和許多社會善心人士聯手送暖下，終於完成「聖母待用餐銀行暨達魯岸共享廚房」的設置。

透過「廚房」的運作，讓學生能在健康營養無虞的條件下，享用來自各界善心的美味餐食，同時也透過「廚房」傳達「家」的意象，希望這些失去家庭支持及溫暖的孩子，能在這個園地得到愛的溫度，進而提供這些青年學子穩定就學的內在支持力。聖母醫護管理專科學校選擇在教師節這個特殊的日子，正式成立「聖母待用餐銀行暨達魯共享岸廚房」，也代表本校全體教職員工將以照顧培育清貧學生為教育職志，延續天主教靈醫會在蘭陽地區醫療傳教、造福在地的基督精神，成為本校對於社會的責任及承諾，並以此價值培育具有「生命敏感度」的醫護專業人才。