鏡頭中大小朋友會會冬季蘭陽鳥嬌客.品嘗農家傳統米食
(圖片:孫博萮提供)
(宜蘭大新聞中心/五結報導)宜蘭縣環境保護聯盟今(19)日舉辦「會會冬季蘭陽鳥嬌客」活動，由「田董米」創辦人林哲安帶領大小朋友一起認識宜蘭冬季來訪的水鳥，並介紹棲地營造的重要；同時，品嘗以友善農作做成的米餅、米蛋捲、玄米茶等。
林哲安表示，水鳥從西伯利亞繁殖地出發，經過歐洲、亞洲往南半球度冬的遷徙旅程，途中經過台灣為休息地，不僅僅在河口、湖泊棲息，宜蘭冬季休耕水田所形成的泥灘地，就是重要的補給站。
林哲安強調，由於水田快速地消失及破碎化，宜蘭的鳥類已經大幅下降五成；比方說體型嬌小又不會游泳的大濱鷸，主要覓食環境為低水位的泥灘地，二十年前是常見的候鳥，卻因棲地面臨各種開發，或是堆滿消波塊，如今跟黑面琵鷺同樣瀕危，因此維持棲地是保護水鳥的重要工程。
林哲安自小愛賞鳥，因為在壯圍新南地區欣見「田董 tshân-tóng」（董雞）出沒，故開始於新南地區推動「田董米」品牌，邀集地方農民投入友善耕作，以保價收購方式，請農民耕作時不使用化肥、農藥，尤其不使用對鳥類生命傷害最大的「好年冬」，以冬季降低淹田水位、留下二次稻讓水鳥取食、在水田邊種植香蕉樹等遮蔽植物等方式，營造讓水鳥得以安心過冬的棲地環境。此外，近年林哲安亦投入國土生態綠網的計畫，與五結季新地區養殖香魚苗與白蝦的魚塭合作，每年於四月魚蝦收成後，請魚塭留下低水位，讓春季過境蘭陽平原的鳥朋友多一個安全的補給站。
宜蘭縣環境保護聯盟理事長孫博萮於活動致詞時表示，宜蘭縣環境保護聯盟長年致力於宜蘭環境的保護，這兩年亦積極推動環境教育，透過辦理各種環教活動讓參與者對環境議題更加了解。
本次活動以台語為主進行授課，有十多組家長帶小朋友來參加；現場品嚐以友善農作做成的米餅、米蛋捲、玄米茶，讓參與者能更進一步支持友善農作。有家長回饋說由於自己也不懂，所以帶孩子一同來學習，了解牠們喜歡什麼？如何才能與鳥類當夥伴？藍色星球上任何一環都是相互制衡，少任何一鏈都不會對。