驚艷宜蘭美食、精緻伴手禮.第二屆「宜蘭勁好 TOP10 好食.好物.好所在」成果發表

(宜蘭大新聞中心/宜蘭報導)宜蘭縣政府為展現縣內 12 鄉鎮市在地觀光產業特色，於 2020 年舉辦第一 屆「宜蘭勁好 TOP10 好食·好物·好所在」徵選活動，並於 2021 年持續以多方 面行銷活動推廣宜蘭十大好食及好物，更於 2022 年延伸舉辦「宜蘭羹好·宜蘭 更好」徵選活動，持續提升宜蘭產業經濟價值，更藉由各項推廣活動進而發掘 並強力行銷宜蘭在地特色美食及伴手禮，達成提升宜蘭餐飲文化及觀光產業發 展的目標。

今年賡續辦理第二屆「宜蘭勁好 TOP10 好食·好物·好所在」 活動，鼓勵縣內各合法商家踴躍參加，期盼再將宜蘭觀光產業經濟效益提升， 把最好的宜蘭住宿飯店、餐廳、特色美食小吃及伴手禮與全國民眾分享，在 4月 20 日開放第一階段商家徵選報名，吸引宜蘭超過百家業者報名角逐，經過近2 個月的報名後，共計有 205 組店家踴躍報名，再度顯現宜蘭好食好物的充沛 能量，商家更是充分展現出自我商品的優點和創意，各商家期盼努力爭取曝光 機會，在經過縣府書面審查後，共計有 169 家符合報名資格，並於 7 月 12 至 8月 13 日進入民眾網路投票及專家評選第二階段決選名單。

這次好食好物商家徵選活動最終入選的店家一路過關斬將，其中第二階段 由全國的網友上網投票，各入選商家於網路投票無不使出渾身解數，這是商家 人氣和實力的考驗，各商家也相當用心每日拼命宣傳行銷拉票，網友們也以票 數來全力相挺支持商家。

在第二階段專家評審，縣政府更高度重視，特邀請知 名主廚、各產業達人、學術專家及縣府主管組成評審團，包括全球最佳新銳主 廚、國際傳奇名廚江振誠、宜蘭縣觀光協會理事長王文新、宜蘭縣旅館商業同業公會理事長張芳鳴及新東陽集團料理長楊勝閔、知名餐廳主廚楊定勝、陳信 瑋及精品業公關媒體行銷經理鄭沂珊、縣府工商旅遊處及農業處主管等評審陣容，更由全球名廚江振誠擔任評審委員召集人，在知名度、料理、美學行銷專 長及在地熟悉度等原則下，分別於 8 月 2 日及 8 月 13 日本縣羅東文化工場及宜 蘭運動公園田徑場大廳進行專家評選試吃、試用及評分，透過現場公開公正的評鑑機制，嚴格挑選出宜蘭勁好 TOP10 好食及好物人氣優質商家及 60 項商品。

本次擔任評審團召集人的國際名廚江振誠表示，宜蘭在地好店的創意和用心，著實令人感到驚艷，透過縣政府舉辦的商家徵選活動，呈現臺灣與眾不同的在地飲食文化與濃厚的人情味，每一道道在地的招牌美食或是精美伴手禮， 讓人著實感受到滿滿的幸福感！

林姿妙縣長表示，本次商家徵選活動要感謝縣內各觀光產業公協會及縣內 各優質商家踴躍報名全力相挺，因為有大家相挺縣府舉辦的觀光行銷推廣大小 活動，一起打拚宜蘭觀光旅遊市場，期盼藉由每次舉辦商家宣傳活動能再次提 升宜蘭觀光產業量能及經濟價值，此次更是加碼舉辦第二屆商家行銷活動進而 再次發掘宜蘭更多的道地的文化特色美食，也看見各商家努力不懈研發不同產品、開發不同商品，更看到宜蘭職人精神都發揮得淋漓盡致，著實代表著宜蘭 這塊福地，擁有源源不絕生命力與活力，縣府將會持續舉辦各項活動將宜蘭最 在地的特色小吃推廣讓全國民眾知道，使縣內各家餐飲業者及民宿、飯店、觀光工廠及休閒農場等觀光產業能持續蓬勃發展，進而同時帶動宜蘭觀光效益。

工旅處表示，在此次商家徵選的評審過程中，每一位委員特別重視商家如何將宜蘭在地的特色元素運用至商品內以及店家的個性和創意，這次由縣政府 把關嚴選出線的商品不僅好吃、好看更充滿濃厚的宜蘭味。

評審過程中江主廚也對於宜蘭店家的創意和用心感到驚艷，直呼透過每次縣府舉辦的美食好物評 選的活動，都會讓他又重新認識宜蘭在地的好食、好物和認識更多喜愛吃美食 的好朋友們。這次的頒獎典禮，再次隆重邀請江主廚出席，藉由江主廚親自鼓 勵在地的店家能夠，期盼縣內各商家可以繼續再接再厲，持續開發及研發更多 不同產品及商品，讓宜蘭的特色美食及特色好物商品能夠被全國民眾甚至全世界看見。

第二屆「宜蘭勁好 TOP10 好食·好物·好所在」獲選商家名單詳細介紹都在 臉書官方網站（搜尋：宜蘭勁好 Top10 好食好物好所在）網站，邀請全國的遊 客到宜蘭最優質的商家，親身體驗宜蘭最 TOP 的美景、好物和美食。