2023宜蘭嚴選米競賽冬山青農馬慶任奪冠

(宜蘭大新聞中心/宜蘭報導)2023宜蘭嚴選米優質米競賽最終回官能品評,今(28)日於宜蘭縣農會舉辦,經過一連串激烈競爭及稻米界專家多方品評後,最終由冬山鄉農會馬慶任青農奪下冠軍寶座,亞軍為冬山鄉農會劉耀群青農、季軍為三星地區農會-劉明全農友。優勝則有5位農友,分別是三星地區農會簡桂賢、三星地區農會吳炎昌、宜蘭市農會劉國順、羅東鎮農會游炳煌、礁溪鄉農會吳錦坤。另五結鄉農會方福在則榮獲最佳人氣獎。

縣長林姿妙今親赴會場公佈得獎名單,並對農友表達其祝賀、肯定及感謝之意,更表示宜蘭縣好山好水出好農產品,尤其宜蘭米品質更是好,不僅創下全國白米拍賣價紀錄(每公斤36,000元),更是全國唯一一年只有一期稻作的縣市,因土壤有適當的時間休養生息,讓種植出的宜蘭米粒粒晶瑩飽滿、香Q好吃。近年來,更屢獲國內外稻米競賽佳績,並出口外銷至日本市場,深受海內外消費者喜愛。

宜蘭縣農會黃明杰常務監事則指出,本次競賽計有46人參賽,從田間檢查、農藥殘留檢驗(未檢出)、稻穀DNA鑑定及規格分析,只有15位農友進入決賽階段。另縣農會於9月15日在宜蘭酒廠舉辦人氣票選及美食專家評比,今(28)日辦理最終回官能品評。之後,將擇期辦理頒獎典禮暨行銷活動,歡迎全國鄉親好朋友持續關注宜蘭嚴選米訊息。

黃明杰常務監事說,本次官能品評評審都是稻米界專家,今年更首次邀請到兩位米食界相當有名的企業專家大老,分別為旺旺集團廖清圳副主席及悟饕創辦人李照禎擔任評審,也期盼藉由他們挑剔的味蕾,鼓勵農友生產出更高端,更貼近企業及消費群的好米,同時也希望企業多多支持,共同採購宜蘭好米。此外,本次亦邀請到農糧署東區分署劉向正秘書、花蓮區農業改良場蘭陽分場潘昶儒分場長、臺灣大學蔡育彰副教授、擁有米‧鑑定士執照簡碩宏先生及縣府代表共7人擔任評審。今年度宜蘭嚴選米品質相當好,深獲7位評審一致肯定,大讚宜蘭米好吃。

宜蘭縣政府農業處則指出,為打響宜蘭米品牌知名度,縣政府自107起辦理「宜蘭嚴選優質米競賽」,今年已邁入第6年,此次競賽共有15人進到最終官能品評階段。總獎金高達60萬元,其中冠、亞、季軍可分獲獎金30萬元、15萬元及5萬元,5位優勝及最佳人氣獎則各有1萬元獎金,另入選者亦可獲得5,000元獎金。

閱讀更多

相關文章

Close
%d 位部落客按了讚: