行銷沙地土豆 五結鄉土豆節熱鬧登場

(影音新聞)

(記者邱玉君/五結報導)一年一度五結鄉公所為行銷在地農產品而舉辦的土豆節，今(21)日在五結鄉成興村老人褔利中心熱鬧登場，整個土豆節活動充滿濃濃土豆香。

五結鄉靠海的三個村落（季新村、利澤村、成興村），位在冬山河沖積的沙崙沙地，含有豐富礦物質，在淡淡鹹味海風吹拂下，沙地土質種出來的花生香味濃、軟硬適中，軟的不會太鬆垮垮，硬的不會太過堅硬，地方上稱為「沙仁」土豆。

五結鄉公所為增加農民收益，行銷沙地花生，於今天在成興村老人褔利中心辦理 「土豆節」活動。今天內容有：炒土豆比賽、剝土豆比賽、親子夾土豆接力賽、親子土豆痛痛樂、拔土豆體驗等，活動內容多元豐富。